自然のめぐりのなかにある日本酒。

「菊樹」は、綺麗さやフレッシュ感で愛嬌を振りまくようなお酒ではありません。
開封したては硬めですが、空気に触れるにつれ、だんだんと旨味の花が開いていきます。
後味のふくらみや余韻もさることながら、なにより口のなかで広がる、
自然栽培米のお酒らしい、ふくよかな「こしひかり」の甘味を、存分にお楽しみいただけます。

「菊樹」は、魚でも肉でも、生きものの命を糧にして生きる人間の、
“ありがたい”と思う心を大切につくりました。
毎日の家庭料理はもちろん、腕のたつ一級のシェフによるフレンチやイタリアン、
中華料理との相性も抜群です。
冷やでも燗でも、時々のシチュエーションに合わせ、味わいかたは自由です。

「菊樹」は、無農薬・無肥料のこしひかりで醸した、からだに良いお酒です。
出すぎない味と香りは、飲み疲れを起こしません。
なめらかな質感と心地よい酸に、盃が進みます。
華美ではない、佇まいを正した、奥ゆかしさ。
淡麗辛口派にも、ぜひ一献。
酸味が苦手なら、熟成をおすすめします。
新酒からだんだんと、芳醇な酸へと変化するはずです。

穀物を育てた土の感触、岩清水のやわらかな喉ごし、
蒸した米の匂いまでも溶けこんだ、滋味深い日本酒。
自然のめぐりのなかにあるお酒。
今の恋人というより、最愛の伴侶に巡り会えたような、喜びに満ちています。